Red Velvet. Salah satu karya Queen Apple

Red Velvet. Salah satu karya Queen Apple


Pewarta

Muklas

Editor

Heryanto


Ingin membuat kue velvet dengan mudah dan ringan jelang lebaran. 

Moch Badroel Komar, salah satu chef handal Queen Apple berbagi tipsnya untuk Anda.

Pertama, sediakan bahan utama yakni  telur dan gula. 

Keduanya lalu dimixer sampai benar-benar mengembang. 

Kemudian, beberapa saat ditambah vanili, ovalet, susu cair, cairan buah bit, sp (ovalet), serta margarin.  

Jangan  ketinggalan tambahkan susu bubuk dan tepung. Selanjutnya, tambahkan margarin cair. 

Proses selanjutnya adalah membuat cetakan semua bahan kue. 

Setelah dirasa sudah pas baik rasa maupun adonan, langkah selanjutnya yaitu pengovenan dengan suhu mencapai 180 derajat.

"Kira-kira 20 menit dioven biar matang dan merata semua. Perlu diingat, pembuatan cetakan kue jangan terlalu tebal, " kata Chef Moch Badroel Komar kepada BatuTIMES di sela-sela melauncing Produk Queen Apple di Kota Malang, Sabtu (25/05/2019).

Pria asal Surabaya ini melanjutkan setelah matang tinggal menyajikan kue ditambah taburan coklat atau apukat sesuai selera.

Perlu diketahui Queen Apple telah melauncing tujuh varian: rasa oreo, original, keju, alpukat, peanut (kacang), chocolate, dan marshmallow.

General Manajer Queen Apple Lucky Widiyanto menyatakan, selama Ramadan tahun ini, manajemen terus melakukan aksi sosial.  

Salah satunya memberi takjil di setiap otlet Queen Apple yang tersebar di Malang Raya.

Upaya tersebut dilakukan agar mendapatkan berkah dari berbagi kebahagiaan dengan warga sekitar maupun wisatawan yang datang. 

Selain itu, juga untuk menambah rasa persaudaraan dan kekerabatan antar otlet dengan lingkungan.

"Kami selalu perhatikan lingkungan. Berbuat baik tidak salah, apalagi di momen Ramadan 2019. Hitung-hitung beramal dan berbagi," pungkas Lucky.
 


End of content

No more pages to load